Uramaki e rolls
Rolinhos variados enfileirados na travessa, cada um com um recheio e uma cobertura diferente. Peça um combinado e conheça o balcão inteiro numa mesa só.
Peixe fresco, arroz no ponto e cada peça montada na hora, ali na Transamazônica.
Direto do balcão
Sushi, sashimi, niguiri, uramaki e os combinados, tudo montado na hora. Peixe fresco fatiado fino, arroz temperado no ponto e aquele acabamento caprichado que faz o prato parecer bom demais pra desmanchar.
Fatias generosas de peixe fresco, dispostas com calma e decoradas peça por peça. Simples, elegante e do jeito que sashimi bom pede pra ser servido.
刺身
Rolinhos variados enfileirados na travessa, cada um com um recheio e uma cobertura diferente. Peça um combinado e conheça o balcão inteiro numa mesa só.
O rolinho que você pega com o hashi, molha no shoyu e come de uma vez. É o tipo de coisa que não dá pra parar no primeiro.
Faça seu pedido pelo WhatsApp pra comer aqui no salão ou receber em casa. O balcão já está montando as primeiras peças.
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